在猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热的100 g (克)中，20：0二十烷，花生脂肪酸的0.018 g。

盎司 磅 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热

猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热是猪肉制品的一种类型。 猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热中最重要的营养成分如下所列。

水	69.21 g	69.21	g	69.21%
能量（卡路里）	167 kcal	167	kcal
能量（焦耳）	699 kJ	699	kJ
蛋白	16.65 g	16.65	g	16.65%
总脂肪（脂肪）	11.02 g	11.02	g	11.02%
灰	2.89 g	2.89	g	2.89%
碳水化合物，通过差异	0.66 g	0.66	g	0.66%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0.66 g	0.66	g	0.66%
蔗糖	0.45 g	0.45	g	0.45%
葡萄糖（葡萄糖）	0.17 g	0.17	g	0.17%
果糖	0.04 g	0.04	g	0.04%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	7 mg	7	mg	0.01%
铁Fe	0.72 mg	0.72	mg
镁，镁	17 mg	17	mg	0.02%
磷，P	214 mg	214	mg	0.21%
钾，K	219 mg	219	mg	0.22%
钠，钠	964 mg	964	mg	0.96%
锌，锌	1.84 mg	1.84	mg
铜，铜	0.097 mg	0.097	mg
锰，锰	0.022 mg	0.022	mg
硒，硒	35.7 µg	35.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.306 mg	0.306	mg
核黄素	0.183 mg	0.183	mg
烟酸	3.407 mg	3.407	mg
泛酸	0.439 mg	0.439	mg
维生素B-6	0.235 mg	0.235	mg
总叶酸	1 µg	1	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	1 µg	1	µg
叶酸，DFE	1 µg	1	µg
胆碱，总	68.6 mg	68.6	mg	0.07%
甜菜碱	2.3 mg	2.3	mg
维生素B-12	0.31 µg	0.31	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	9 µg	9	µg
视黄醇	9 µg	9	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	32 IU	32	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.32 mg	0.32	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.08 mg	0.08	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	3.607 g	3.607	g	3.61%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.13 g	0.13	g	0.13%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.29 g	2.29	g	2.29%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.126 g	1.126	g	1.13%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	4.975 g	4.975	g	4.98%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.243 g	0.243	g	0.24%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	4.653 g	4.653	g	4.65%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.078 g	0.078	g	0.08%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.457 g	1.457	g	1.46%
18：2未分化	1.299 g	1.299	g	1.30%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.056 g	0.056	g	0.06%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.084 g	0.084	g	0.08%
胆固醇	52 mg	52	mg	0.05%
色氨酸	0.153 g	0.153	g	0.15%
苏氨酸	0.737 g	0.737	g	0.74%
异亮氨酸	0.745 g	0.745	g	0.74%
亮氨酸	1.323 g	1.323	g	1.32%
赖氨酸	1.389 g	1.389	g	1.39%
蛋氨酸	0.393 g	0.393	g	0.39%
胱氨酸	0.187 g	0.187	g	0.19%
苯丙氨酸	0.662 g	0.662	g	0.66%

猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热中的营养素